INGREDIENTES:- 500 gr de champiñones
- 300 gr de espinacas
- Un puñadito de gambas
- Ajo
- Cayena
- Sal
- Aceite
PREPARACIÓN:
Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y una vez caliente echamos el ajo para que se dore un poquito.
Una vez dorado el ajo añadimos los champiñones en laminas o cortados en cuatro trozos y luego echamos la cayena (1 o 2) y la sal.
Por ultimo, añadimos las espinacas ya cocidas.
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