BIZCOCHO DE NARANJA

INGREDIENTES:

• 125 GR. DE MANTEQUILLA
• 125 GR. DE AZÚCAR
• 2 HUEVOS
• 125 GR. DE HARINA
• 2 NARANJAS
• 1 CUCHARADITA DE LEVADURA
• 200 GR DE AZÚCAR GLACE

PREPARACIÓN:

• Batir muy bien la mantequilla en pomada con el azúcar.
• Añadir los huevos de uno en uno, remover bien, añadir la harina mezclada con la levadura, la ralladura de las dos naranjas y el zumo de una.
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  Preparar un molde de horno de 22 centímetros con mantequilla y enharinado. Verter la mezcla y cocerlo al horno a 180º unos 25 min. Se habrá hecho cuando el bizcocho se despega del molde por los bordes.
• Desmoldarlo sobre una rejilla, darle la vuelta y verter encima el azúcar glace.